전국 안경사가 추천하는 지역 맛집, 신용산 닭한마리
2023-07-14 한국안경신문
전국에 11000여 개소의 안경사가 추천하는 맛집 두 번째는 한국안경신문사 인근에 위치한 신용산 닭한마리다.
신용산 닭한마리는 7시간 끓인 깊은 육수로 본연의 닭 맛을 살린 국물이 인상적이다. 닭한마리 전문점으로 메뉴는 닭한마리, 닭볶음탕, 능이 닭한마리, 감자전, 김치전, 해물파전으로 6가지다. 매장은 지하철 4호선 신용산역 1번 출구로 나와 용산우체국을 지나면 있다.
사장님이 닭한마리 맛을 위해 오랜 시간 고민하고 노력한 것이 국물 한 모금에 느껴진다.
육수는 맑고, 파가 들어가 깔끔한데 깊은 맛이 특징이다. 겨자, 마늘, 간장, 다데기를 섞은 양념장에 야채무침과 닭고기를 곁들이면 슴슴한 닭고기에 빨간 맛이 입혀진다.
이 집의 별미는 감자전으로 감자채로 만들어 바삭하다. 감자전을 알싸한 마늘간장소스에 찍어 먹으면 기름진 맛을 잡아 준다.
닭고기를 다 먹은 후 깊은 육수에 칼국수와 죽까지 먹으면 입맛없는 여름에 든든한 한끼를 먹을 수 있다.
신용산 닭한마리 : 서울 용산구 한강대로42길 12. 1층
영업시간 : 오전 10시 오픈, 라스트오더 21:00, 브레이크타임 16:00-17:00 (주말은 브레이크타임 없음)